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La grande epopea dei birrai Menabrea

Francesco Casolo ha raccolto in un libro la storia di una famiglia e di un'impresa cominciata nell'Ottocento.

La prima bottiglia è uscita dalla fabbrica di Biella nel 1846 e, a distanza di tanto tempo, ancora oggi la birra Menabrea continua a soddisfare il palato e la gola dei consumatori. Ma dietro alla produzione di questa bevanda c’è la storia ultrasecolare di una famiglia. Francesco Casolo, nel libro “La salita dei giganti” (Feltrinelli), racconta gli anni di poco successivi agli esordi di questa impresa industriale, in particolare quelli a cavallo fra la fine dell’Ottocento e l’inizio del Novecento. E lo fa attraverso gli occhi di Genia (la nipote di Giuseppe, il fondatore), che nelle prime pagine incontriamo bambina e nelle ultime lasceremo adulta e madre di cinque ragazzi. Una saga, una storia vera, narrata come un romanzo. 

Leggi l'intervista in allegato.

23/09/2022
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